ברוכים הבאים ל
ההיסטוריה שלנו
שורשיה של "שמחה" נטועים עמוק בעבר. כאשר העם היהודי הגיע לגלות במרכז אסיה, חלק גדול ממנו התיישב באוזבקיסטן ובמדינות השכנות. במהלך מאות שנים התפתחה שם תרבות ייחודית ועמוקה, ועמה אחת המטבחים המוכרים ביותר באזור: המטבח הבוכרי.
מסורת זו, שהועברה מדור לדור, נותרה חיה. הגירות מאוחרות יותר הביאו אותה לישראל, לאירופה, לאמריקה ולאוסטרליה. בווינה אנו ממשיכים אותה ומשלבים אותה עם מה שמגדיר את "שמחה" כיום: שילוב של המטבח הישראלי, הרוסי והאוזבקי, המושרש במסורת הבוכארית.
זה בדיוק מה שאנו רוצים לחלוק בשולחננו: אוכל כשר וטוב, אירוח לבבי והחמימות של מטבח שנושא בתוכו את ההיסטוריה שלו.
מנות נבחרות
לחגוג יחד את האירוע שלכם
יצירת קשר והזמנות
כתובת: Taborstrasse 47, 1020 Vienna
טלפון: 0650 33 33 384
שעות פתיחה:
יום שני – יום חמישי: 16:00–22:00
יום ראשון: 12:00–23:00
ניתן לבצע הזמנות בטלפון או באמצעות הטופס.